Recipe

[recipe] Oatmeal Cookies


Description:

from http://astro.temple.edu/

Sehat, mudah, dan enak. Layak banget buat dicoba.

Supaya variasi rasa beda, bagi adonan jadi bbrp bagian; tergantung isiannya mau apa. Chocolate, raisin, keju, almond, atau campuran.. delicious and irresistible cookies

Notes:

– Kalau mau hasilnya giant cookie, kocok mentega sampe putih supaya kue melebar
– sangrai terigu supaya hasil lebih renyah

Resep lain lihat sini

Ingredients:
Dry Ingredients
2 cup tepung terigu, sangrai
1 ts baking soda
1 ts baking powder
1 ts salt

1 cup butter
1 cup gula
1 ts vanila
2 butir telur

2 1/2 cup oats

untuk bahan isian (Jumlah tergantung mau variasinya mau berapa banyak, total 2 cup untuk bahan isinya)
chocolate chips
raisins
cheese dipotong kotak kecil

Directions:
Preheat oven 170°

1. Aduk butter dan gula sampai rata. Masukkan vanila dan telur. Aduk sampai lembut.
2. Masukkan bahan kering, aduk rata. Masukkan oats kedalam adonan ini. Aduk perlahan. Tambahkan bahan isian.
3. Sendokan (dg sendok makan) adonan ke dalam loyang, oven dengan suhu 170° selama 18 menit.
4. Angkat. Diamkan selama 1 menit, pindahkan ke wire rack.

2 Comments

  • June 15, 2009 - 12:39 am | Permalink

    bikinin.. hihihih

  • June 15, 2009 - 9:38 am | Permalink

    ini kue masa kecilku …demen banget!!

  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Powered by: Wordpress