
[check post lebih baru : Tempat Makan Pagi Favorit di Pasar Delapan Alam Sutera http://edunik.com/home/?p=6210]
Updated : September 2021
Siapa yang tidak suka Bakmi? Perpaduan tepung terigu + air + telur yang dibuat jadi panjang2 ini merupakan favorite banyak orang. Di semua pasar, mal, kompleks, pasti tukang mie bertebaran.
Melanjutkan perbandingan Eating Out di Alam Sutera vs Serpong (link di sini ) – bahasan kali ini khusus menu pagi yakni Bakmi di daerah Alam Sutera dan Summarecon Serpong.
Namun overall, posting ini bukan ingin mencari juaranya, karena tiap orang pasti berbeda bobotnya dan seleranya (buat saya kuah yang enak is a must, ditambah toping dan sambal yang juga mesti enak). Here we go…
Bakmi di Alam Sutera
1. Bakmi Aloi – Ruko ASTC F6
Sedia daging ayam maupun babi. Cenderung berminyak, ala mie Jambi. Untuk menu sampingan, cobalah ngo-hiang-nya.
2. Bakmi Asoei – Pasar 8
Ini bukan Asui yang di Jakarta Barat. Tekstur mie cenderung halus, asin dan minyak tidak terlalu banyak, mirip seperti bakmi GM cuma lebih kenyal. Salah satu favorit pribadi di Pasar 8, karena rasanya selalu konsisten dan pelayanan cepat.
3. Bakmi Keriting Siantar Atek – Pasar 8
Ini yang termasuk paling ramai di Pasar 8. Style-nya bakmi keriting tebal. Tersedia daging ayam dan babi. Selain mie, kwetiauw-nya juga enak.
4. Bakmi Bintang Gading – Ruko Prominence
Mie ala Ujung Pandang. Sebelumnya berada di jalan raya serpong, setelah pindah sana sini; sekarang menempati di ruko Prominence di dekat All Fresh. Di mana pun tempatnya, selalu ramai. Selain mie, menu lain seperti nasi goreng merah juga recommended.
5. Bakmi Rene – Pasar 8
Ada Termasuk pendatang baru di Pasar 8. Kenapa unik? Karena ini ala Bandung, mie-nya tipis, tidak terlalu kenyal, dan ada opsi dibuat manis (yamien manis).
Bakmi di Summarecon Serpong
1. Bakmi 88 – Jl. Kelapa Sawit Raya Blok BD-12 No. 24
Yang menyenangkan dari tempat ini adalah, pilihan jajanan diluar bakmi-nya sendiri. Mulai dari bakso goreng, lumpia dan makanan gorengan lain nya. Ataupun kue-kue dan bubur kacang hijau dan ketan hitam yang membuat cukup pesan 1 bakmi porsi besar untuk sharing ditambah dengan jajanan lainnya. Pas untuk memulai hari. Kuahnya enak. Jangan lupa minta tulang ayam jika suka.
Yang juga asik, tempat ini ngerti betul bahwa orang itu perduli akan pilihan dada dan paha ayam. Di sini, bisa milih khusus daging dada atau daging paha.
2. Bakmi Karet Planet – ruko hook di daerah Psr. Sinpasa
Cabang dari pasar Puri. Ada pilihan bakmi kecil dan bakmi lebar, selain bakmi karet. Pilhan toppingnya: ayam dan babi kecap ataupun bisa campur keduanya. Kalau datang agak siang, tersedia kuah dengan tulang ayam.
3. Bakmi Vera – Pasar Sinpasa
Walau ramai sekali, buat saya sebetulnya mie ini biasa saja, tapi sebagai alternatif yang menyenangkan jika tidak dapat tempat duduk di Bakmi Jambi Apaw. Itu saja.
4. Bakmi Jambi Apaw
Review lama bisa dilihat di sini — yang bisa saya tambahkan adalah, jangan ragu minta kuah tulangnya. Daging di tulang babi nya masih banyak, enak untuk dimakan.
5. Bakmi Medan 168 Aek Edy – Jl. Boulevard Raya Blok AA3 61
Harga yang murah dan topping banyak dan aneka macam yang menjadi keunggulan dari bakmi medan 168 ini. Mie goreng atau kwetiaw gorengnya enak lebih mantap lagi.
6. Bakmi PHG – Ruko Boulevard
Bakmi yang terkenal karena pekchamke (ayam rebus) nya. Selain menu mie, bubur di sini juga tersohor.
7.Bakmi Luna (Mie Lezat) – Ruko Beryl
Karena asal saya dari Bandung, mie ala Bandung selalu berkesan. Salah satunya ini.
VERDICT: Mie Asoei adalah top pilihan kami, terbukti paling sering makan mie ini. Mie di Alam Sutera, terpusat di Pasar Delapan, sedangkan di daerah Summarecon Serpong lebih banyak pilihan dan tersebar.
Tapi life is not just about bakmi kan, masih ada bubur, soto, nasi, ramen, dstnya.
“Tell me what you eat, and I will tell you what you are.” – Brillat-Savarin