Description:
Pasta Saus Brokoli
Pasta ini termasuk pasta jenis saus putih. Cara pembuatannya mudah dan yummy pula!
Ingredients:
250 g pasta (Fusili atau Penne)
Saus Brokoli:
2 sdm mentega
2 siung bawang putih, memarkan
20 g bawang Bombay, cincang kasar
200 g brokoli, potong kecil, blansir/rebus
100 ml krim kental
1/2 sdt merica hitam bubuk
1/2 sdt oregano kering
keju Parmesan parut
Directions:
Rebus pasta sesuai aturang di packingnya hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
Saus Brokoli:
1. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum dan layu dengan mentega.
2. Tambahkan brokoli dan bahan lainnya. Aduk hingga mendidih dan kental. Angkat.
3. Aduk pasta dengan Sausnya hingga rata.
4. Taburi keju Parmesan parut diatasnya.
Sajikan hangat.