Tahu jenis makanan ini nih pas nonton infotaiment – pentolannya Dewa 19, Ahmad Dhany yang pulang Surabaya. Dia suka makan Lontong Balap kalau pulang ‘kampung’.Jadinya LB ini masuk ke dalam must-to-eat pas ke Surabaya kemaren.
Lontong Balap
Diajak makan di daerah pusat makanan kaki lima di jl. Embong Blimbing; langsung cari2 yang jual lontong balap ini. Kata driver yang mengantar kami, biasanya makan LB itu siang hari bukan malam; dan yang enak tempatnya Cak To di Jl Raya Gubeng. Tapi karena keterbatasan waktu dan daripada engga coba, makanya biar malam2 dijalanin aza deh.
Lontong balap ini berisi racikan lontong (tentunya dong, kalo pake nasi namanya pasti nasi balap) ditaburi kecambang, tahu goreng, dan lentho (kacang beras/tholo dg tepung kemudian ditambah kencur, daun bawang, jeruk purut & garam. Bentuknya bulat menyerupai bakwan), lalu disiram kuah petis encer. Tambah cabe biar lebih yummy! Jangan lupa, makannya pake sate kerang. Sate Kerang ini dari kerang yang direbus kemudian disajikan menyerupai sate, engga pake dibakar. Makannya pake sambel kecap cabe rawit. Enak banget…
One comment