Recipe

[recipe] Orange-Spekkoek Cupcake

 


Description:Orange-Spekkoek Cupcake
Resep dasarnya dari: sini
Setelah selesai baking, harumnya spekkoek benar2 menyeruak dari dapur ke seluruh rumah. Pagi yang indah deh.. 

Ingredients:
1 1/2 cup terigu – all purpose flour
2 sdm baking powder
1/2 sdt garam
1/3 cup gula
1 1/2 sdt bumbu spekkoek
2 butir telur
1 /2 cup susu cair putih (bisa diganti dengan orange juice)
1/4 cup margarine yang sudah dilelehkan
1/2 cup selai jeruk dari st. Dalfour

Directions:
1. Campur semua bahan kering: terigu, baking powder, garam, gula & bumbu spekkoek
2. Campur telur, susu, margarine dan selai. Masukkan dalam adonan kering. Aduk, jangan terlalu lama; yang penting rata.
3. Masukkan adonan ke dalam cetakan cupcakes sampai 3/4 nya
4. Panggang dalam oven 1800 selama 15 menit atau sampai matang. Angkat.

3 Comments

  • July 6, 2008 - 3:12 pm | Permalink

    haaa mauu aah! cobain2.. thanks nik!

  • July 6, 2008 - 3:16 pm | Permalink

    jadi pengen baking juga

  • August 3, 2008 - 5:10 pm | Permalink

    Variasi lainnya.. si cupcake bintik. Sama persis resepnya, hanya bumbu spekkoek diganti dengan vanilla dan selai jeruk diganti dengan meisyes atau chocolate chip. Lebih seru lagi, atasnya dikasi taburan keju parut.

  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Powered by: Wordpress