Description:
Resep dasarnya dari: sini
Setelah selesai baking, harumnya spekkoek benar2 menyeruak dari dapur ke seluruh rumah. Pagi yang indah deh..
Ingredients:
1 1/2 cup terigu – all purpose flour
2 sdm baking powder
1/2 sdt garam
1/3 cup gula
1 1/2 sdt bumbu spekkoek
2 butir telur
1 /2 cup susu cair putih (bisa diganti dengan orange juice)
1/4 cup margarine yang sudah dilelehkan
1/2 cup selai jeruk dari st. Dalfour
Directions:
1. Campur semua bahan kering: terigu, baking powder, garam, gula & bumbu spekkoek
2. Campur telur, susu, margarine dan selai. Masukkan dalam adonan kering. Aduk, jangan terlalu lama; yang penting rata.
3. Masukkan adonan ke dalam cetakan cupcakes sampai 3/4 nya
4. Panggang dalam oven 1800 selama 15 menit atau sampai matang. Angkat.
3 Comments