Udang Bakar Bumbu Kecap
Description:
Rasanya pasti enak asal udangnya fresh ya.
Asal warnanya sudah berubah dari warna asli.. tanda sudah matang deh.
Alternatif lain untuk masak, kupas kulit udangnya, sisakan hanya di bagian ekor. Marinate. Panggang dengan tusukan sate.
Ingredients:
4 ekor Udang Jerbung, ukuran besar
Mentega untuk olesan bakar
Bumbu Rendam (campur semua jadi satu):
4 sdm kecap manis
1 sdt sesame oil
1 buah jeruk limau
Haluskan:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
Sambal Kecap:
kecap manis
cabe rawit
bawang merah
bawang putih
perasan jeruk limau
Directions:
1. Marinate udang dengan bumbu rendam, masukkan dalam lemari es, diamkan selama 1 jam
2. Oleh tempat bakaran dengan mentega. Bakar udang hingga matang
3. Angkat dan sajikan dengan sambal kecap.
13 Comments