Recipe

[recipe] Udang Bakar Bumbu Kecap

Udang Bakar Bumbu Kecap

Udang Bakar Bumbu Kecap

Description:
Rasanya pasti enak asal udangnya fresh ya.
Asal warnanya sudah berubah dari warna asli.. tanda sudah matang deh.
Alternatif lain untuk masak, kupas kulit udangnya, sisakan hanya di bagian ekor. Marinate. Panggang dengan tusukan sate.

Ingredients:
4 ekor Udang Jerbung, ukuran besar
Mentega untuk olesan bakar

Bumbu Rendam (campur semua jadi satu):
4 sdm kecap manis
1 sdt sesame oil
1 buah jeruk limau
Haluskan:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih

Sambal Kecap:
kecap manis
cabe rawit
bawang merah
bawang putih
perasan jeruk limau

Directions:
1. Marinate udang dengan bumbu rendam, masukkan dalam lemari es, diamkan selama 1 jam
2. Oleh tempat bakaran dengan mentega. Bakar udang hingga matang
3. Angkat dan sajikan dengan sambal kecap.

13 Comments

  • November 15, 2008 - 3:36 pm | Permalink

    pasti enak nehh…slrupp

  • November 15, 2008 - 3:38 pm | Permalink

    doh..salah nih liat postingan ini malem2..laper euy… 🙂

  • November 15, 2008 - 4:18 pm | Permalink

    jadi ngiler 🙂

  • November 15, 2008 - 7:41 pm | Permalink

    sedapppppp banget kelihatannya……

  • November 15, 2008 - 8:07 pm | Permalink

    siap2 nambah nasi..

  • November 15, 2008 - 11:47 pm | Permalink

    wiih.. gede banget udangnya!!
    yg di Mang Engking jg kalah gede nih
    *ngiler*

  • November 17, 2008 - 1:09 am | Permalink

    duh udangnya subur atuh..pasti enak daging nya..hehe TFS

  • November 17, 2008 - 7:51 am | Permalink

    mauuuuuuuuu……

  • November 18, 2008 - 12:51 am | Permalink

    contek yahhh… enak bgt klo udang sih hehehhe

  • November 18, 2008 - 4:50 am | Permalink

    Siist…
    Enak nih!
    Kucoba yaaa

  • November 18, 2008 - 4:51 am | Permalink

    Siist…
    Enak nih!
    Kucoba yaaa

  • November 18, 2008 - 8:27 am | Permalink

    yumyum .. udang diapain aja pasti enak ya …

  • November 19, 2008 - 1:30 am | Permalink

    Nanti iku bikin deh, gambarnya kelihatannya sedep banget. ;))

  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Powered by: Wordpress