[recipe] Oatmeal Pancake

Description:
Resep basic banget to pump up some energy in the morning.
Variasinya banyak, tepung terigunya bisa diganti dengan tepung cacao. Bahan2nya pasti ada di rumah.

oatmeal pancake

Ingredients:
1 cup oatmeal
1 cup tepung terigu
4 sdt baking powder
1 sdt garam
2 butir telur, pisahkan kuning & putihnya
1 1/2 cup susu cair
3 sdm melted butter / olive oil

Directions:
1. campur bahan kering. Sisihkan.
2. Kocok putih telur sampai kaku.
3. Kocok kuning telur & susu sampai bubbling, tambahkan minyak.
4. Bahan bahan kering, aduk rata. Tambahkan kocokan putik telur. Diamkan selama 20 menit.
5. Tuangkan 1/4 cup adonan ke atas wajan. Biarkan hingga timbul gelembung pada permukaan atas dan bawah mulai coklat. Balik pancake, angkat dan sisihkan.

Hidangkan dengan madu, blue berry, keju, raisin dll.

3 thoughts on “[recipe] Oatmeal Pancake

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *