Kahyangan
Ada yang bilang, kalau Kahyangan adalah salah satu tempat terbaik yang menyediakan shabu-shabu. Lokasinya di Wisma Nusantara – lt. 28 & 29. Memang enak, tetapi lebih tepatnya adalah tempatnya memang asik.. ada di ‘kahyangan’ (diatas ..) dengan pemandangan Bundaran HI yang emang bagus banget.
Menu utamanya adalah daging sapi yang diiris tipis-tipis, ada kobe (795K untuk yang premium/545K untuk yg regular kobe), prime ribs (258K), US Beef (208K) dan juga tersedia chicken (178K) dan seafood (199K) plus disertai berbagai jenis sayuran, seperti: sawi putih, sawi hijau, mushroom, jamur enoki, tahu, dan udon (ada yg lainnya lagi, tapi ga tau namanya).
Bumbu yang disediakan: bawang putih, irisan daun bawang dan lobak cincang plus saus khas buat shabu-shabu.
Buat masaknya pakai kompor elektrik yang cantik dan rapi (soalnya sejajar sama mejanya)
Yg unik, menu pembuka – yg betul2 pembuka selama menunggu, dikasi rempeyek kacang. Di Jepang sendiri, ada engga ya rempeyek kacang, tak pikir cuman ada tempura aza deh…
5 Comments