Description:
Almond Pudding
Lagi seneng bikin puding pake cup nih, soalnya terutama karena baru beli 16 buah clear-cups dari ikea
Cerita ttg cups ini, selain buat bikin puding juga dipake buat bikin muffin/cupcakes. Bisa masuk ke microwave untuk baking. Kalau pake kertas biasa, suka meletot. Anyhow, normally kami paling suka puding coklat, tapi puding almond ini alternatif yang enak banget.
Ingredients:
1 bungkus ager2 swallow
800 ml susu cair (atau kalau tidak mau terlalu rasa susu, bisa 600 ml susu cair+200 ml air)
120 gr gula pasir
1 1/2 sdt pure almond extract dari Durkee
1 sdt garam
Garnish
Buah segar / kaleng atau rumput laut
Directions:
1. Campur bubuk agar dengan susu cair
2. Rebus agar dengan susu sesuai petunjuk yang ada di bungkus agar. Didihkan sebentar, angkat.
3. Biarkan uapnya hilang, tambahkan pure almond extract.
4. Tuang dalam cups sampai 2/3 isinya, biarkan ½ membeku.
5. Tambahkan buah segar / kaleng / rumput laut
15 Comments