Recipe

[recipe] STRAWBERRY – at The Easiest Way

Description:

Strawberry

Strawberry

Karena Strawberry lokal sekarang mudah didapat dan relatif murah, jadi sering beli deh. Sering belinya juga karena katanya strawberry ini mengandung lebih banyak vitamin C daripada jeruk, anti oxidant yang bagus juga seratnya tinggi. Tapi sayangnya, Strawberry lokal cenderung asam. Jadi kalo mau makan fresh strawberry biasanya di-marinate dulu dengan madu, biar engga terlalu asam.
Setelah ngeliat resep Strawberry Puding Cake, jadi pengen banget. Eh pas kebetulan belanja, strawberrynya lagi promo, jadi beli deh.. Tapi pengen bikin dan pengen makan emang beda. Jadi surfing cari
resep lain
, dicombine2 dengan bahan yg ada di rumah. Kebetulan, pas imlek jadi punya jeruk Mandarin banyak, jadinya strawberrynya dibuat Marinated Fresh Strawberries dan Juice Yoghurt Strawberry.
Oh ya, selain Peanut Butter, ternyata strawberry juga bisa dijadikan Strawberry Butter. Enak lho buat diolesin ke toast atau roti marie regal.

Ingredients:
Resep 1 – Marinated Fresh Strawberries
– 1 pack Strawberry
– 2 sdm madu
– 1 buah jeruk nipis, diambil airnya
– 1 buah jeruk mandarin, diambil airnya

Resep 2 – Juice Yoghurt Strawberry
– 1 pack Strawberry
– 350 ml Yoghurt Plain yang dingin
– 2 sdm madu (kalo suka asam, engga usah kasi madu juga enak kok)
– 1 buah jeruk mandarin, diambil airnya

Resep 3 – Strawberry Butter
– Strawberry
– Butter, kocok dengan mixer (Saran: pake Vitalite Light, soalnya cholesterol free sih)
– gula bubuk (kalau mau rasanya sedikit manis)

Directions:
Resep 1 – Marinated Fresh Strawberries
1. Belah dua strawberry dan perciki dengan gula atau air madu. Diamkan sekitar 5 menit.
2. Tambahkan perasan jeruk nipis dan jeruk mandarin. Campur rata.
3. Makan segera ya.. engga usah masukin pendingin dulu juga enak..

Resep 2 – Juice Yoghurt Strawberry
* Campur semua bahan jadi satu, lalu diblender. Sajikan dingin.

Resep 3 – Strawberry Butter
1. Blender semua bahan sampai halus dan creamy.
2. Masukkan ke pendingin.

7 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Powered by: Wordpress